El Jiu-Jitsu, es conocido como «el arte de la suavidad», es un arte marcial japonés clásico o Koryu Budo que abarca una variedad amplia de sistemas de combate modernos basados en la defensa «sin armas» de uno o más agresores tanto armados como desarmados. Las técnicas básicas incluyen principalmente luxaciones articulares, y además golpes, patadas, rodillazos, esquivas, empujones, proyecciones, derribos, y estrangulamientos. Estas técnicas se originan en métodos de batalla de los bushi (guerreros japoneses clásicos), para hacer frente a otros guerreros samurai con armadura, (de ahí su énfasis en atacar con luxaciones, lanzamientos y estrangulaciones, más que fomentar el uso de golpes y patadas) estos se desarrollaron a lo largo de cerca de dos milenios.
El objetivo es la potenciación de las habilidades de defensa personal con o sin armas. Para ello se trabajan aspectos como la coordinación, anticipación, condición física y la psicología del enfrentamiento. Sus beneficios vienen de la mano del judo, ampliamente reconocido como un deporte inmejorable para el desarrollo propio.